【御予約】彦兵衛農園 極甘きゃべつ！【2027年1月頃発送予定】

※こちらの商品は2027年1月以降収穫し
発送予定の商品となります。

▼商品概要
"金瑛(きんえい)"と言う品種
やや葉肉の厚みがあり
生で食べるとザクザクとした
食べ応えのある食感と
甘みが強く瑞々しいきゃべつです。

寒い時期に生育するので甘みが強いのが特徴。
26年初頭収穫の"金瑛"も糖度8を超え、きゃべつとは思えないプレミアムな美味しさでした。
1月2月にかけてどんどん甘みが強くなります♪

当農園の1番の推しきゃべつをぜひお迎えください♪

彦兵衛農園ではきゃべつを “アンビエントきゃべつ” と呼んでいます。
静かな冬の畑で、ゆっくりと甘みを蓄えた、やさしい味わいのきゃべつ。
まさにアンビエントな響きの中で生まれた作品です。

▼ちょっと珍しい食べ方
キャベツとツナとチーズのホットサンド：
ツナとチーズの塩気とコクがキャベツの甘みをより引きた立てます！ホットサンドだけどキャベツの食感もあり食べ応え抜群です！！
アウトドアでもお家でもちょっと贅沢な気分で楽しめますのでぜひおためしを♪

食べ方いろいろ
■note
https://note.com/hicovee252/n/n436a48b309b8

■YouTube
https://youtube.com/shorts/04r56kIBCNQ?si=gje6DCDkcfZEHtVA

▼数量、分量の目安
3玉～4玉、4キロ程度

▼注文に際しての注意点
2027年1月頃から収穫予定の商品です。
御予約頂きました方から順に発送致します。
ご了承くださいませ。

▼生産者
当農園は千葉県銚子市、関東最東端の地で三方を太平洋に囲まれた海風と光に恵まれた土地にて八代にわたり農業を続けています。

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