※こちらの商品は2027年1月以降収穫し 発送予定の商品となります。 ▼商品概要 "金瑛(きんえい)"と言う品種 やや葉肉の厚みがあり 生で食べるとザクザクとした 食べ応えのある食感と 甘みが強く瑞々しいきゃべつです。 寒い時期に生育するので甘みが強いのが特徴。 26年初頭収穫の"金瑛"も糖度8を超え、きゃべつとは思えないプレミアムな美味しさでした。 1月2月にかけてどんどん甘みが強くなります♪ 当農園の1番の推しきゃべつをぜひお迎えください♪ 彦兵衛農園ではきゃべつを “アンビエントきゃべつ” と呼んでいます。 静かな冬の畑で、ゆっくりと甘みを蓄えた、やさしい味わいのきゃべつ。 まさにアンビエントな響きの中で生まれた作品です。 ▼ちょっと珍しい食べ方 キャベツとツナとチーズのホットサンド： ツナとチーズの塩気とコクがキャベツの甘みをより引きた立てます！ホットサンドだけどキャベツの食感もあり食べ応え抜群です！！ アウトドアでもお家でもちょっと贅沢な気分で楽しめますのでぜひおためしを♪ 食べ方いろいろ ■note https://note.com/hicovee252/n/n436a48b309b8 ■YouTube https://youtube.com/shorts/04r56kIBCNQ?si=gje6DCDkcfZEHtVA ▼数量、分量の目安 3玉～4玉、4キロ程度 ▼注文に際しての注意点 2027年1月頃から収穫予定の商品です。 御予約頂きました方から順に発送致します。 ご了承くださいませ。 ▼生産者 当農園は千葉県銚子市、関東最東端の地で三方を太平洋に囲まれた海風と光に恵まれた土地にて八代にわたり農業を続けています。

※こちらの商品は2027年夏季収穫し 発送予定の商品です。 千葉県銚子市・彦兵衛農園が育てる、小玉スイカ「姫まくら」。 2L〜3Lサイズ、2.5〜3kg以内の食べ応えがありながら、冷蔵庫にも入れやすい“ちょうどいい”大きさの玉だけを選別してお届けしています。 トンネル栽培により、ひとつひとつ手作業で丁寧に育てたこだわりのスイカ。 「お迎えくださった方の思い出のひとコマに、笑顔を添えたい」 そんな想いを胸に、父と二人で、ひと玉ひと玉に心を込めて育てています。 姫まくらは、シャリっとした歯ごたえと、口いっぱいに広がる豊かな甘みが特長。 果皮が薄く、皮の近くまでしっかり甘いため、可食部が多く、最後まで無駄なく美味しく召し上がっていただけます。 食べ頃を見極めて収穫し、その日のうちに産地から直送。 ご家族で楽しむ夏のデザートとしてはもちろん、 大切な方への夏のご挨拶や贈り物にも安心してお選びいただけます。 よく冷やして、旬のいちばん美味しいタイミングでお召し上がりください。 この夏の思い出のひとつとして、「姫まくら」をお迎えいただけたら嬉しいです。 ■Instagram https://www.instagram.com/reel/DM0oyAvyMau/?igsh=MXNjejBwcWlnYXVraQ== 食べ方・食べ頃 お迎え下さった日が食べ頃となります、3日以内でよく冷やしてお召し上がりください。 日数が経つと肉質が悪くなり食感や香りが損なわれてしまいます。 おすすめの食べ方は半分に切って、そのままスプーンでほじくって食べると言う贅沢を味わうのもたまには良いかと思います。 発送について こちらの商品は2027年夏季収穫分のご予約になります。 ご予約頂いた方から順に、収穫したその日のうちに発送いたします。 食べ頃のタイミングで収穫いたしますのでゆっくりお待ちくださると嬉しいです。 収穫時期は6月下旬頃に少量、7月中旬から長くて8月初頭までとなります。 生産者 本州最東端の町、千葉県銚子市で 冬はキャベツ、夏は小玉スイカを育てている 彦兵衛農園の はやし です。